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金門超有名麵線”金門良金 半山古早味日曬麵線 一包/10束~香Q口感咬勁
NT$ 160 NT$ 120
金門特輯麵線
#懷舊復古台灣傳統好滋味
#金門超有名的麵線～
金門自古有云『湖下米粉,盤山麵線』
位於盤山村(伴山)的麵線
傳承金門麵線始祖古法手記
堅持日曬、古法手藝
雖然費工又要老天爺賞臉～
但唯有經過金門陽光☀️曝曬及微風輕拂～🌵
才是金門古早味麵線～
擁有香Q的口感和咬勁，
同時還散發著幽微的麵香，
不管是乾拌或下湯，都十分美味🍜
一袋10束
【好吃麵麵線秘訣大公開】
🔊-「先洗再煮」或「先煮再過水」或「先乾蒸」
🔊-煮手工麵線水量要足夠,麵線才不會粘在一起，讓麵能夠在水中輕易翻動.
🔊-水沸騰後放入麵線,大火約50秒至1分半即可撈起
🔊-將麵撈起後,馬上淋上一些冷開水,這樣口感會較佳,不易太鹹也比較不會粘在一起
描述
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