fbpx

Selected:

魔法調味料"日本 HIKARI MISO 味噌鹽麴350g~五星級飯店主廚使用

NT$ 150

魔法調味料”日本 HIKARI MISO 味噌鹽麴350g~五星級飯店主廚使用

NT$ 150

它可是多家五星級飯店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
主廚的秘密武器喔🎊🎉
 
有「魔法調味料」之稱的鹽麴,
最近在日本非常夯~
家家戶戶都會使用鹽麴❤️❤️
 
味噌鹽麴🔍️是✔️米✔️麴菌✔️鹽的發酵品
和醬油的發酵過程類似:
第一階段➡️米與麴菌固態發酵
第二階段➡️加入鹽、水液態發酵為鹽麴
 
這時➡️腐敗菌、病原菌無法生長❌
但是耐鹽的好菌就能繼續生長🉑
直接自然篩選益菌、抑制有害菌ㄛ❗️❗️
而且發酵過程也會產生
✔️蘋果酸✔️檸檬酸✔️乳酸✔️醋酸等代謝物
鹽麴更富含✔️維他命B✔️乳酸菌
 
適當添加食物~不只可以幫助腸胃健康🉑
🉑抗衰老🉑抗疲勞,好處多更多😍😍
 
㊙️用來醃漬✔️豬肉✔️雞肉✔️魚肉
增添鮮甜味蕾👃🏻
 
重點蛋白質分解酵素後
提出肉質的香醇美味和層次👅
 
甚至✅做料理、壽司、點心、麵包、
蛋糕時,也都可以添加ㄛ
分類: ,

描述

※注意事項:
1.圖片因電腦廠牌不同、螢幕解析度、
拍攝燈光、環境顏色影響一定存在色差,請以實到為準。
2.手工測量存在誤差±1-4屬正常狀況。
3.部分內裡可能因廠商批次不同而有所差異,故不影響使用,不列為瑕疵、退換貨標準喔!
4.韓國/日本/澳洲等包裝更新頻繁內容物不變,依照廠商發貨為準,故不影響使用,不列為瑕疵、退換貨標準喔!
×
×

Cart